Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Нови»

Общество с ограниченной ответственностью «Нови» (ООО «Нови») уч­реждено в соответствии с действующим законодательством Российской Феде­рации в августе 2000 года.

Приоритетными направлениями деятельности ООО «Нови» являются:

- производство колбасных изделий;

- оптовая торговля колбасными изделиями.

Основная цель деятельности предприятия - поставлять на рынок высоко­качественную и недорогую продукцию, удовлетворяющую не только россий­ским, но и западным стандартам.

Чтобы добиться поставленной цели, ООО «Нови» заключило договоры с ведущими производителями пищевого оборудования. Фирмой были закуплены новейшие производственные линии и освоены последние технологии в произ­водстве колбас и деликатесов, отвечающие также экологическим требованиям.

Современное оборудование дает возможность поддерживать всегда от­личное качество и высокую производительность труда, что позволяет постав­лять на рынок конкурентоспособную продукцию.

Компания закупает сырье, прошедшее санитарно-эпидемиологический контроль, только у оптовиков имеющих высокую репутацию на рынке.

В изготовлении используются специи австрийских и немецких фирм, до­казавших свое стабильно высокое качество.

Колбасы и деликатесы ООО «Нови» производятся посредством нату­рального копчения (без жидкого дыма), а отсутствие в их составе сои, позволя­ет диетологам рекомендовать эту продукцию для раздельного питания.

В ООО «Нови» было возрождено производство колбас по традиционным рецептам: «Диабетическая», «Останкинская», «Докторская», «Молочная», «Русская» с полным соответствием ГОСТу. Так же освоена линия колбасных изделий изготавливаемых по собственной рецептуре: «Классическая», «Пет­ровская», «Валдайская», «Купеческая» и др. Сосиски, сардельки, шпикачки, производства ООО «Нови» достойно конкурируют с аналогичной продукцией на рынке. Сохраняя высокий стандарт качества и умеренную цену, они облада­ют неповторимым вкусом, присущим только продукции ООО «Нови».

Следует также отметить, что ООО «Нови» - один из немногих произво­дителей, кто изготавливает продукцию в желе и кровяные колбасы.

Сегодня компания предлагает в продажу более 80 наименований. Посто­янно идет разработка и создание новых видов колбасных изделий и мясных де­ликатесов.

На сегодняшний день ООО «Нови» - это:

- 5000 кв.м. производственных цехов;

- новейшее автоматизированное оборудование по производству кол­басных изделий ведущих мировых производителей;

- высококвалифицированный персонал, прошедший обязательное обучение и стажировку на ведущих мировых предприятиях мясопереработки;

- сертифицированная продукция;

- высокий контроль качества, осуществляемый на каждом из этапов производства и состоящий из нескольких уровней.

Предприятие функционирует довольно эффективно. Чтобы это показать проанализируем некоторые экономические показатели деятельности предпри­ятия за последние несколько лет, составленной на основании данных бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках.

Объем реализации продукции в 2013 го­ду по сравнению с 2011 годом увеличился на 14,21%. Себестоимость реализо­ванной продукции в ООО «Нови» увеличилась на 16,37%. В связи с тем, что

Ростом величины себестоимости обусловлено и увеличение величины за­трат на 1 руб. реализованной продукции на 2 копейки или 1,92%.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов ООО «Нови» увеличилась на 68,4% в связи с закупкой нового оборудования в 2013 году. В связи с этим фондоотдача снизилась на 32,2%, в то же время фондоем­кость увеличилась на 47,8%.

Оборотные средства предприятия за исследуемый период снизились на 14,1%, что привело к увеличению коэффициента оборачиваемости на 31,6%.

Таким образом, можно сделать вывод о некотором снижении эффектив­ности деятельности ООО «Нови» в 2013 году в сравнении с 2011 годом.

- Статьи, информация, новости