Салат «Гранатовый браслет»: польза и рецепт

В истории нет точных сведений о том, кто и когда и придумал это блюдо. Но с уверенностью можно сказать, что это очень вкусный салат, который прост в приготовлении.

Немного о его пользе…

Составляющие этого салата крайне полезны (если не брать в счет майонез, его можно заменить натуральным йогуртом). Ингредиент, который больше всего полон витаминами – это, конечно же, гранат. Он понижает уровень холестерина, богат железом и натуральными антиоксидантами. Благодаря серотонину помогает  при расстройствах зрения. А в некоторых странах его называют «молодильным яблоком» из-за содержания полифенола. В общем целый комплекс полезных веществ.

Перейдём к рецепту.

Ингредиенты:

• Гранат (1 шт.);
• Огурец (1 шт.);
• Картофель отварной (3 шт.);
• Отварная куриная грудка (1 шт.). Можно заменить копченой или другим видом мяса на ваш вкус;
• Свекла отварная (1 шт.);
• Лук салатный (1 шт.);
• Чеснов (2 зубчика);
• Майонез (200-300 гр);
• Соевый соус или уксус (для маринада лука).

Приготовление:

Начинаем с лука. Его нужно нарезать кубиками и замариновать на 10-15 минут. Отварной картофель натираем на крупной терке. Берем тарелку для салата и ставим посередине нужной вам величины стакан. И выкладываем вокруг него картофель. Следом кладем лук. Далее нарезаем куриную грудку и также отправляем на тарелку.

Важно! Каждый слой нужно промазывать майонезом!

Следующим слоем выкладываем измельченный на терке огурец. Далее, тоже самое проделываем со свеклой. Затем чеснок. Закрепляем все майонезом и украшаем зернами граната. Салат готов!

Ну, если у вас нет настроения заниматься приготовлением, а так хочется вкусного салата, то в ресторане Forum 24  вы можете насладиться этим аппетитным блюдом и другими не менее вкусными, в любое время дня и ночи!

Мы работаем КРУГЛОСУТОЧНО!

Ждём вас по адресу: Краснодар ул. Уральская 87

Бронь столиков:

www.forumplaza.ru/restoran

8 (800) 200-68-35

+7 (861) 21-000-12