Свойства сесквитерпеноидных горечей

 Сесквитерпены обладают широким спектром свойств, делающих их интересными объектами фармацевтической и медицинской практики. Так, для них характерно:

• оказывать обезболивающее действие;
• проявлять свойства характерные для антибиотиков;
• оказывать бактерицидное действие;
• выступать как противогрибковые средства;
• противовоспалительное действие;
• понижать кровяного давления;
• оказывать успокаивающее действие;
• снимать мышечные боли (спазмолитики);
• проявлять антисептические свойства;
• оказывать противовирусное действие.

Сесквитерпеноидные горечи включают:

 1. Группу гваяна.

2. Группу акорана.

Акорон

(корневища аира болотного)

3. Группа эвдесмана и гермакрана (горькие гликозиды корней одуванчика лекарственного).

Гермакран Эвдесман

Химические свойства сесквитерпеноидных горечей

Горькие вещества этой группы в зависимости от строения делятся на производные гваяна, которые называют гваянолидами (полынь горькая, тысячелистник обыкновенный), акорана (аир болотный), эвдесмана, гермакрана (одуванчик лекарственный). Сесквитерпеноидные горечи - твердые кристаллические вещества, иногда жидкости маслообразной консистенции. Они растворимые в низших спиртах, органических растворителях, низших спиртах. Гликозиды их хорошо растворяются в воде и спирте, но не растворяются в органических растворителях. Под влиянием щелочной среды лактонное кольцо раскрывается, и образуются соответствующие соли. В результате дегидротации, дегидрировании, декарбоксилировании гваянолиды дают азулены синего (хамазулен) или зеленого (гвайазулен) цвета. Сесквитерпеноидные горечи чаще всего можно определить (иногда вместе с эфирным маслом) у растений сем. Asteraceae (тысячеслистник обыкновенный, полынь горькая, Araceae (аир обыкновенный). Количественная оценка сырья проводится по содержанию экстративных веществ (полынь горькая) или сопутствующих веществ ( по содержанию эфирного масла у аира болотного).

Сесквитерпеновые лактоны - это твердые кристаллические вещества, реже маслообразные жидкости. Растворимы в органических растворителях: этаноле, хлороформе, диэтиловом эфире, гексане. В воде не растворимы, способны перегоняться с водяным паром. Сесквитерпеновые лактоны способны растворяться в водных растворах щелочей (происходит раскрытие лактонного кольца и образование солей соответствующих кислот).

Из природных сесквитерпеновых лактонов в результате разрыва лактонного кольца, дегидратации, декарбоксилирования и дегидрирования образуются азулены. Они окрашены в синий, фиолетовый, иногда зеленый цвет. Под воздействием воздуха азулены разлагаются - вследствие процесса окисления, так как, свет катализирует процесс окисления.

Сесквитерпеновые лактоны сопутствуют эфирным маслам и локализуются в экзо- и эндогенных эфирномасличных образованиях.

Накапливаются горечи преимущественно в надземной части растений: в траве золототысячника, полыни горькой, тысячелистника, в листьях вахты трехлистной, подорожника большого; реже - в подземных органах: корнях одуванчика, корневищах аира.

- Курсовые работы на заказ